Kit Receita Dunkelweiss

Código: 002410

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KIT RECEITA DUNKELWEISS

Estilo tradicional da cultura cervejeira alemã, semelhante ao estilo hefenweizen, possui um corpo carregado de maltes deliciosamente complexos e um baixo amargor. Seu consumo é ideal para dias de inverno ou outono.

Faça o download de nossa receita, clicando no botão abaixo:

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Atenção: Todos os kits receitas serão enviados com os grãos inteiros, caso deseje os maltes moídos deve se adicionar o item moagem ao seu pedido.

Estilo (BJCP 2021)	Dunkles Weissbier
Categoria (BJCP 2015)	German Wheat Beer
Faixa de Fermentação	18- 26ºC
Ingredientes	Malte Pilsen Malte Trigo Escuro Malte Carawheat Malte Carafa Special I Lúpulo Mittelfrüeh Fermento WB-06
Harmonização	Salmão defumado Omelete com bacon Bolinhos de queijo

Parâmetros da receita:

Densidade Pré-fervura	1.044
OG (densidade inicial)	1.051
FG (densidade final)	1.016
Cor	36,2 EBC
Amargor	13,4 IBU
ABV	4,6%

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